Category: еда

Медвед

Мой комментарий к «Мировой закусон» от amarok_man

Докторам хорошооооо... У них спирт есть....
Ни хрена те диетологи не понимают в закусоне. Мозгом поехали на ЗОЖ, ну и счастливого пути...

  1. Водка может употребляться под горячее, для смачности процесса. Например, под борщ.
    50, не больше, и огненный, красный, с белым островком сметаны, с чесноком, натертым на корку чёрного Скифского, ну или Бородинского...

  2. Под котлеты лично для меня водка идёт плохо. Она нужна в этом случае для разговора, когда между борщом и котлетами надо устроить перерывчик, и закусывается холодными ингредиентами. А значит, плавно переходим к пункту 3

  3. Вот оно, то, о чём писал автор. Водка под холодные заедки.
    Повторю главную мысль: диетологи — враги русского народа, и их надо выслать. В Европу. Пусть учат немцев шнапс пить.
    А мы продолжим радовать себя охлаждённой, но согревающей. Под маринованные огурчики и помидоры, под маринованные же лисички и белые горные, и да, разумеется, под солёные грузди и квашеную капусту. Вот её, капусту, надо чуть улучшить, перед употреблением добавив клюкву и сбрызнув подсолнечным маслом. И ни в коем случае не тащить в себя капусту вилкой, а так, как в Средней Азии едят плов - уцепить пальцами сколько надо, и захрустеть, прочувствовав смак бытия.

  4. Ну и особый случай — шашлык. У мангала закусывать, на мой взгляд, моветон. Пока идет процесс обжарки можно и нужно, но только высококачественной, и в меру. А то будет как у нас. Дама на ЮБК в мангал упала, спасателей вызывали, в интернетах написали. А все почему? Потому что не знала сколько можно без последствий.
    Да, так про шашлык. Идеально для употребления литрами без потери сознательности и облика.
    Но.
    Как я уже сказал - во время обжарки по чуть-чуть, грамм по 150, а вот потом столько, сколько получится. Под горячие куски мяса и маринованный (sic!) лучок.
    И время тут значения совсем не имеет...








Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий






Царь ватник

Выживем ли?



Если завтра вдруг начнется мировая война, или упадет метеорит,то выживут папуасы, пигмеи и чукчи.
И не потому, что их не будут бомбить.
А потому, что у них сохранились навыки выживания за пределами цивилизации.

Collapse )

Крым

Про гольца

С полгода тому назад, в комментах к рыбному посту, я упомянул рыбу гольца, чем вызвал непонятки. Так как оказалось, что эта рыба есть не везде, и знают её не все.
Я про гольца узнал после 2014 года, после возвращения Крыма домой, когда в магазинах появился российский улов.
Сразу ответить не смог, потому что как раз начался сезонный запрет на промысел, и голец из продажи исчез.

На днях появился.

Collapse )

Крым

Это Шнобель, Шнобель 2019

Шнобель 2019 нашел своих лауреатов



Вручение Шнобелевской премии (Ig Nobel Prize) в Сандерсовском театре Гарвардского университета — событие, которого общественность иногда ждет не меньше Нобелевской. Учредил ее Марк Абрахамс, основатель журнала Annals of Improbable research. Церемония проходит необычно: по залу запускают бумажные самолетики, лауреаты распевают оперы и наряжаются в нелепые костюмы, а ученые, у которых есть «настоящая» Нобелевка, активно участвуют в процессе и даже вручают награды.

Лауреаты Нобелевской премии устраивают лекции 24/7: 24 секунды о технике и методике экспериментов и 7 – о том, что удалось узнать. Получатели Шнобелевской премии тоже ограничены во времени: их речь длится 60 секунд. Среди прошлогодних лауреатов псевдонаграды в этом году выступают получатель алмазов из текилы, изобретатели машины для перебивания человеческой речи и другие ученые. Нарушителей регламента тоже будут перебивать: эта почетная обязанность по традиции достается восьмилетней девочке, которая будет заявлять, что ей скучно.

Однако уснуть на таком представлении трудно: лауреаты прошлых лет доказали, что кошки могут быть газом или жидкостью, черные дыры по всем критериям подходят на роль ада, люди возбуждают устриц, а сомелье могут учуять, что муха побывала в их вине. Темой 2019 года стали привычки, а вся церемония организована в виде оперы «Creatures of Habit» («Рабы привычки»), где зрители перенесутся в Музей вредных привычек и подумают над ответом на вопрос, почему люди не могут (или не хотят?) перед ними устоять. Кстати, к зрителям требования невысоки: предлагается «носить одежду» (желательно разноцветную) и захватить с собой бумагу («потому что бумажные самолетики должны быть сделаны из бумаги»).

Итак: за что в этом году?
Collapse )

Крым

Попытка графоманства



СВЕТОФОРЧИК

С этой высоты хрустальные пирамиды внизу казались совсем небольшими. Они переливались всеми возможными оттенками света, изредка брызгая чистым спектральным цветом – чаще тёплым жёлтым, реже изумрудно-зелёным, ещё реже красным. Несколько раз вспыхнули и погасли фиолетовые искры.

Collapse )
Крым

Крымский завтрак


На двоих.

Можно посчитать:
яйцо = 6 р/шт
масло = 110 р/пачка
хлеб = 32 р/батон
рыба форель /уценка/ = 300 р/кг
кофе = 2р/грамм
персики из собственного сада/огорода - бесплатно

итого весь завтрак на двоих 110 рублей

Крым

Мой любимый пивопой....

Люблю грозу в начале мая,
когда весенний вешний гром
так пи.д.нёт из под-сарая
что х"й опомнишься потом...

Да, так вот, про непогоду.
У нас вот уже который день по расписанию в 15:00 начинается шторм. Гроза, ливень, и те самые камни с неба, которые так любят вспоминать бывшие братья. Ну, то есть, град.



Collapse )